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Le cholestérol
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Le cholestérol est l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires, et ce risque peut être réduit dans une large mesure par un mode de vie et un régime alimentaire sains. Mincir, éviter le sucre et l'alcool et faire suffisamment d'exercice constituent le traitement de base et semblent être plus importants que la consommation d'aliments pauvres en graisses.